Alkohol je silnou dávkou prázdných kalorií. Vodka má vyšší energetickou hodnotu než pivo nebo víno

I když z dálky může být zaměňována s vodou, chutná jinak, způsobí vám pořádnou opici a je rozhodně kaloričtější. Vodka, o které mluvíme, má také vyšší energetickou hodnotu než pivo nebo víno. Kolik kalorií mají nejoblíbenější druhy alkoholu a které nápoje patří ke skutečným kalorickým bombám? Pojďte to zjistit.

Alkohol je silnou dávkou prázdných kalorií

Spousta mužů si myslí, že vysoký obsah kalorií má jenom tučné maso, smažené výrobky nebo sladkosti. Podobně je na tom ale také alkohol, který je z větší části zdrojem prázdných kalorií, tedy. těch, které nemají žádnou nutriční hodnotu. Alkoholické nápoje obsahují ethylalkohol. Ethanol je psychoaktivní látka, která se během 5-15 minut vstřebá z trávicího systému do krve. Po čtvrt hodině je už 50 % spotřebované dávky alkoholu v krvi. Alkohol zpomaluje činnost centrálního nervového systému, což je sice ze začátku příjemné, ale má to důsledky: jde o vysoce návykovou látku. Z čeho se získává? Z pšenice, žita, ječmene, ovsa, kukuřice, brambor, cukrové řepy, cukrové třtiny a hroznů. Procento ethylalkoholu v nejoblíbenějších likérech je různé:

• vodka – obvykle 40 %, méně často 50-60 %
• pivo ‒ 0-6 %, i když jde dokonce o 12 %
• víno ‒ 0-22 %, obvykle 11-18 %
• likéry ‒ 15-35 %
• rum ‒ 40-80 %
• brandy ‒ 40-60 %
• gin ‒ 40-55%
• whisky ‒ 40-50 %
• tequila ‒ 40-55 %

Vodka, destiláty, likéry a míchané nápoje

Vodka je velmi kalorický nápoj. Populární 50 % je 110 kcal a zdálo by se, že je to takové nic. Ve vodce nenajdeme žádné nutriční hodnoty, které pivo nebo víno obsahuje, takže je to 110 prázdných kilokalorií. Destiláty jsou také vysoce kalorické.

• 30 ml rumu, znamená až 70 kcal
• 35 ml whisky – 87 kcal, stejná porce brandy – 81 kcal
• 40 ml tequily – 92 kcal

Extrémně sladký alkohol nebo likér má vysokou kalorickou hodnotu. Malá, 40 ml, sklenice je nejméně 130 kcal. Stává se, že vypitím takové porce, dostanete až 350 kcal ‒ to vše závisí na složení likéru. O něco méně kalorií má stejná porce ginu ‒ 40 ml je 105 kcal. A míchané nápoje? 200 ml Bloody Mary celkem 138 kcal, stejná porce ginu s tonikem 200 ml asi 180 kcal, 100 ml Cosmopolitan – 89 kcal, 230 ml Mojito má 240 kcal,150 ml Pina colada od 220 kcal, 230 ml Margarita od 280 kcal, Long Island Ice Tea – podávaný v typické 420 ml sklenici obsahuje alespoň 424 kcal!

Pivo a víno

Energetická hodnota malé porce není velká, ale obvykle nezůstane u jedné skleničky. Stojí také za zmínku, že energetická hodnota tohoto nápoje se zvyšuje nejen obsaženým alkoholem, který obsahuje, ale také sladem, v němž se nachází sacharidy. Při přepočtu na lahve sotva můžete považovat pivo za nízkokalorické.

Malá láhev (0,33l) piva je:

• 162 kcal, když mluvíme o světlém
• 224 kcal, pokud jde o tmavé

Velká láhev (0,5l) piva je:

• 245 kcal – světlé
• 340 kcal – tmavé

Energetická hodnota vína závisí nejen na obsahu alkoholu, ale také na druhu vína. Vypití sklenice (120 ml) vám dodá:

• suché víno (bílé i červené) ‒ asi 80 kcal (79 bílé a 82 kcal červené)
• polosuché víno – téměř 100 kcal
• polosladké víno – 105 kcal
• sladké bílé víno ‒ od 112 kcal
• sladké červené víno – od 128 do 200 kcal
• Sklenka šampaňského, kterou uvítáte Nový rok, má v průměru 75-80 kcal.

Zdroje: kobieta.interia, alkoholium